Leivalainel...

Postitaja: Kata , 12.10.09 18:47

... endiselt.
Endiselt vaimustunud, ahmimas endasse sooja krõbeda koorikuga suussulavat võikattega leiba. No ei tüdine ära!









Ja väljas on sügis, käed sügelevad käsitöö järele, aga ei leia nagu midagi sellist, mida tahaks teha ja millele samas ka hammas peale hakkaks. Edasi-tagasi ripskoes salli teha ei tahaks, aga midagi enamat ka nagu ei oskaks. Ei leia aega ka enam, et pusida ja katsetada.
Kõik tegevused on kuidagi hakitud. Kord ühel häda, siis teisel, siis tahaks ise süüa, aga enne peab tegema midagi, mida saaks süüa jne.
Ühesõnaga kärss on kärnas:P

Sooja leiba, mõtelge!

Postitaja: Kata , 3.10.09 17:21










...

    Koputan ja astun sisse --
lahkelt lahti tehakse.
Tüdruk võtab ahjust leiba,
sooja leiba -- mõtelge!

Soe saun ja lõhn nii armas. --
Tühi kõht. -- «Kas soovite,
külamees, vast sooja leiba?»
Murdis tüki minule.
...
(Katkend J.Liivi luuletusest)

Tegin täna esimest korda ise leiba. Juuretis ja värk- täismäng :)
Veidi mässamist ja arvutamist (hapnemine 16 h, kerkimine 4-6 H) ja
maja oli sooja leiva lõhna täis.
Jahtumist ma igatahes ära ei suutnud oodata, või läks otse kuuma
leiva peale ja mmmmm- milline maitse!
Isegi osaline kooriku kõrbemine ei rikkunud seda elamust.
Suurem põnn pisitis ka kahesuupoolega.
Juba ootan järgmist leivaküpsetamist.