Sooja leiba, mõtelge!
Postitaja: Kata , 3.10.09 17:21
...
Koputan ja astun sisse --
lahkelt lahti tehakse.
Tüdruk võtab ahjust leiba,
sooja leiba -- mõtelge!
Soe saun ja lõhn nii armas. --
Tühi kõht. -- «Kas soovite,
külamees, vast sooja leiba?»
Murdis tüki minule.
...
(Katkend J.Liivi luuletusest)
Tegin täna esimest korda ise leiba. Juuretis ja värk- täismäng :)
Veidi mässamist ja arvutamist (hapnemine 16 h, kerkimine 4-6 H) ja
maja oli sooja leiva lõhna täis.
Jahtumist ma igatahes ära ei suutnud oodata, või läks otse kuuma
leiva peale ja mmmmm- milline maitse!
Isegi osaline kooriku kõrbemine ei rikkunud seda elamust.
Suurem põnn pisitis ka kahesuupoolega.
Juba ootan järgmist leivaküpsetamist.
